As bebidas vegetais têm se popularizado nos últimos anos e vários mitos foram criados sobre o consumo, propriedades nutricionais e se realmente é saudável. Nesse post, trazemos alguns desses mitos explicados e contestados que mostram que as bebidas vegetais podem ser boas alternativas para sua dieta.
1- Bebida vegetal não tem proteína
Bebidas com mix de castanhas e aveia são as que possuem naturalmente esse macronutriente. Hoje, encontramos bebidas proteicas vegetais, com proteína adicionada e em porções individuais.
2- Bebida vegetal é pior que leite de vaca
As bebidas vegetais oferecem benefícios únicos como fibras, gorduras boas (insaturadas) e são naturalmente livres de colesterol e lactose. Algumas opções são enriquecidas com vitaminas e minerais (vitamina B12, vitamina D e cálcio, por exemplo)
3- Crianças e bebês não podem consumir bebida vegetal
O aleitamento materno é a prioridade na nutrição infantil e deve ser mantido sempre que possível. Bebidas vegetais podem ser oferecidas a crianças, a partir de 1 ano e é fundamental consultar um pediatra ou nutricionista para escolher a melhor opção, já que algumas bebidas vegetais podem não suprir todas as necessidades nutricionais.
4- Bebida vegetal é cheia de aditivos e conservantes
Encontramos no mercado atualmente, muitas bebidas vegetais que são ‘clean label’, ou seja, não contêm conservantes artificiais ou aditivos, além de oferecerem opções orgânicas.
5- Bebida vegetal não é saborosa
O mercado oferece uma ampla variedade de sabores e opções para atender a diferentes preferências, como amêndoa, coco e castanha de caju. Com receitas aprimoradas, elas oferecem um sabor agradável e podem ser uma alternativa saborosa ao leite tradicional.
6- Quem tem intolerância a lactose e APLV pode consumir bebida vegetal As bebidas vegetais são uma excelente alternativa para pessoas com intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca (APLV), pois são naturalmente livres de lactose e proteínas do leite.
